2008年06月21日

六甲山牧場 〜 ソーセージ作り

今日は雨の中。六甲山牧場へ。

10時に牧場に必着なので8時に大阪集合。

眠い。

 

会社の人とソーセージ作りに行くのです。

 

六甲口からバスが740円もするのかぁと思いながらバスに揺られて牧場へ。

 

小雨です。大雨ではないですが確実にぬれます。

私は昨日レインコートを買ったので、ぬれません。勝ってます。

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動物たちのいる中を迷いつつ、早速受付を済まし早速作り始める。

大まかにはこんな感じ。

 

1.肉を挽く

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2.調味料と氷と一緒に混ぜる

3.詰める

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4.ひねってから結ぶ

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家でもできるよ。

腸と腸詰の機械さえあれば!

 

すげ^美味しい!

と思って家に持って帰ったけど。家でべたらちょっと油が少ないヘルシーな感じだった。

もっとオイリーなほうがすきかなぁ。

 

牧場は羊とハイジがメインでした。

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昼近くに表に出ると羊が放牧されていて道で出会います。

こっちで全力で駆けてきたりして、びっくりします。

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久々にハイジ見たけど、ロッテンマイヤーさんはそんなに意地悪じゃなかった。

posted by Zom at 23:09| 台北 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年06月15日

みたらしプリン

心斎橋にある東北3県物産館へいってきました。

常設なのでハンズの帰りにタマによります。

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今日発見したのは『みたらしプリン』

これは秋田の商品です。しょうゆを使ったものらしい。

 

カラメル部分がしょうゆ味なんだろうと想像していたが。。。。

カラメル部分は無い。

 

となるとプリン自体にしょうゆが!?

恐る恐る口にしてみると。

 

 

これは、これは。。。

なんだろう、コクがあって確かにみたらし、でもそんなにみたらしでもない。

ものすごくうまみがある感じ。

なんか言葉では表現できない。

しょうゆは前に出すぎず隠れすぎず。

 

あああ、うーまーいー。

 

315円の価値は十分にあり。

http://www.akita-shikisai.com/MP-01.html

 

posted by Zom at 23:07| 台北 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年06月14日

レンズ壊れた。

カメラのレンズ壊れました。

ならの若草山中間地点でレンズのズームの動きが悪くなり最終的に70mmで固定されてしましました。

望遠すぎて撮りにくいことこの上なし。

梅田のニコンへ見積もりを取りに行くと13000円ぐらいかかるとの事。

もう出すしかないかなぁ。

posted by Zom at 22:53| 台北 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年06月12日

なら

代休でお休み

朝起きて無性に鹿がみたくて奈良へ。

電車の中で奈良公園の場所を調べたら、奈良駅から歩いていけるらしい。

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さっそくなら公園を歩いていると、前方に芝生の山が、、、若草山です。

 

 

小学生もわんさかのぼってるし大丈夫だろうと登り始めるも、なかなか。。。

小学生すごいなぁ。

 

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登り始め

 

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中間地点、なだらかな坂が広がっています。

 

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中間地点2、振り向けば街は遠くに

 

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頂上付近、もう色々遠いです。しかもいます。

 

頂上まで登ったら、帰りはすごい辛かった。

 

あと、シルクロード資料館には折りたたみ式の冠があった。

なんでも長距離の移動時にはしまっておいて重要なときにだけつけるので折りたたみ式が便利だったそうな。

とても感心。

 

-おまけ-

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あ、鹿の写真はるの忘れてた。

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鹿はキューキュー鳴いてました。

 

posted by Zom at 22:28| 台北 ☔| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年06月08日

練習会 in Utubo

うつぼ公園はいい公園、今日も15時から21時まであっという間でした。

真夏になるまでは公園練習がいいなぁ。

イーリアン早く完成しないかなぁ。

 

memo:今日やった曲
- si bheag si mhor
- concertina reel
- Planxtyの(曲名不明)
- 赤いりんご
- いつもの&色々

 

posted by Zom at 01:27| 台北 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 音楽 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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